أدوات المطبخ والأواني:
- الفرن.
- ورقة الخبز.
- وعاء عميق لخلط المنتجات ؛
- خلط ملعقة.
- حاويتان صغيرتان لفصل صفار البيض عن البروتينات ؛
- شهادة جامعية.
- فرشاة.
- الحلوى ملعقة لوضع ملفات تعريف الارتباط.
المكونات
| نتاج | عدد |
| فريك | 90 جم |
| طحين | 25 جم |
| سكر | 75 جم |
| الزيوت النباتية | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
| ملح | قرصة |
| مسحوق الخبز | في الإرادة |
| المكسرات والزبيب والشوكولاته | في الإرادة |
هل تعلم إذا لم يكن لديك دقيق الشوفان في منزلك واضطررت إلى شرائه ، فيجب أن تعلم أنه إذا كانت الرقائق أصغر ، فستكون المعالجة الحرارية أقل قليلاً ، وسيصبح هيكل ملفات تعريف الارتباط أقل فضفاضة. مع رقائق كبيرة ، سيكون العجين ناعمًا ولزجًا ، مع رقائق متوسطة الكثافة ، مع رقائق فورية - كريمي ولزج. أفضل للجميع هو ملفات تعريف الارتباط مع رقائق متوسطة الحجم.
خطوة الطبخ
- خذ وعاءًا عميقًا ، صب 90 غرام (3 ملاعق كبيرة) من دقيق الشوفان فيه ، 25 غرام (3 ملاعق كبيرة. مع تل صغير) من الطحين ، 75 جم (3 ملاعق كبيرة. بدون تل) من السكر. المزيج.
- خذ بيضتين وفصل صفار البيض عن البروتينات. ستحتاج فقط إلى بروتينات ، فالصفار يجعل ملفات تعريف الارتباط أكثر كثافة. يمكن إضافة البروتينات فورًا إلى الخليط الجاف ، أو يمكنك التغلب عليها برفق إذا أردت.
- أضف القليل من الملح واخلط كل شيء جيدًا. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة ما تحب - الزبيب والمكسرات وقطع الشوكولاته ، ولكن تذكر أن تضيف نسبة كبيرة من السعرات الحرارية إلى المنتج.
- بدوره على الفرن وتسخينه إلى 170 درجة. أثناء تسخينه ، خذ ورقة خبز ، وقم بتغطيتها بورق الشحوم والشحوم بفرشاة.
- ضع عجينة الشوفان على صفيحة خبز مع ملعقة حلوى حتى تكون الدوائر صغيرة ومسطحة. تم تصميم هذه الوصفة للخبز السريع ، لذلك يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط صغيرة.
- ضعي كل العجينة على صفيحة خبز وضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، حسب الفرن.
هل تعلم بدون مسحوق الخبز ، ستكون ملفات تعريف الارتباط أكثر جفافًا وأصعب ، مع مزيد من التهوية ويسهل اختراقها. إذا استبدلت مسحوق الخبز بالصودا ، فستكتسب ملفات تعريف الارتباط ظلًا ثابتًا من مذاقه. إذا قمت بصنع العجينة في المساء ووضعها في الثلاجة ، فستكون رائحة كعك الشوفان أكثر عمقًا.
وصفة الفيديو
دعنا نشاهد فيديو وصفة مدته أربع دقائق ، هذا هو الوقت الحقيقي الذي يمكنك من خلاله إنشاء ملفات تعريف ارتباط من دقيق الشوفان. كل شيء بسيط إلى الحد الأقصى ، مفهومة وسهلة التنفيذ.
لن تسبب العديد من ملفات تعريف الارتباط هذه أي ضرر على شخصيتك ، على الرغم من أن الوصفة تحتوي على مكونات لا يمكنك تسميتها بالنظام الغذائي ، مثل السكر والدقيق. ولكن هناك عدد قليل جدا منهم ، بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد زبد. بالمناسبة ، إذا طبخته لأول مرة وشعرت أنه حلو للغاية ، فيمكنك تقليل جرعة السكر إلى النصف. حسنًا ، إذا طبخته لأطفالك ، فسيكون ذلك مفيدًا للغاية ، لأنك تعرف فقط ما الحب وما الذي تضعه هناك. أود أن أسمع منك إذا حاولت أن تجعل هذه وصفة بسكويت الشوفان فائقة البساطة. هل اعجبتك هل لديك وصفات خاصة بك لملفات تعريف الارتباط التي يمكن أن ترضيك ببساطتها ومحتوياتها منخفضة السعرات الحرارية.