أدوات المطبخ والأواني
- قدرة عميقة
- لوح تقطيع
- سكين
- مكبس الثوم (اختياري) ؛
- وعاء ضحل.
- ملعقة صغيرة.
- ملعقة كبيرة
- صحن سلطة أو طبق مسطح.
المكونات
- الفلفل الحلو الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل يالطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم - 2-3 قطع.
- البقدونس - حسب الرغبة
- سلطة - 100-150 جم
- الخضر الشبت - حسب الذوق
- الخردل - 1/2 ملعقة شاي.
- الثوم - 2 فصوص
- زيت عباد الشمس - 50 مل
- الخل الجدول 9 ٪ - 1/2 ملعقة شاي.
- العسل - 1/2 ملعقة صغيرة.
خطوة الطبخ
- أولا ، قشر البصل من قشر ومقطعة إلى حلقات نصف رقيقة.
- ثم نقطع ساق الفليفلة الحلوة ونخرج البذور منه. ثم نقطع الفلفل المحضر إلى قطع صغيرة.
- قشر قرنفل من الثوم من القشر ، ثم اقطعه جيدًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن الثوم باستخدام مكبس الثوم.
- بعد ذلك ، قم بقطع الخضر المجففة والشبت والبقدونس.
- في وعاء عميق ، تمزق أوراق صغيرة من الخس. من الأفضل أن تأخذ سلطة من عدة أصناف. لذلك سوف تتحول الطبق ألذ.
- ثم اقطع الطماطم في أوعية كبيرة من الخس.
- بعد ذلك ، أضيفي البصل المفروم والفلفل والأعشاب والثوم إلى السلطة والطماطم. ملح حسب الرغبة.
- في وعاء منفصل نمزج زيت عباد الشمس العطري والعسل والخردل ونمزج جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال زيت عباد الشمس بالزيتون.
- تُسكب الصلصة المُعدة للخضروات وتُمزج. بعد ذلك ، ضع السلطة المكتملة في وعاء سلطة أو على طبق مسطح وتقدم للخدمة. تسير هذه السلطة بشكل جيد مع أي نوع من الأطباق الجانبية ، كما أنها تكمل تمامًا طعم أطباق اللحوم والأسماك. بون شهية.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طهي سلطة الخضار سريعة الأكل مع خلع الملابس مثيرة للاهتمام. يوضح المؤلف بالتفصيل كيفية تحضير الخضروات اللازمة للسلطة. كما يوضح كيفية خلط الملابس.
الآن ، أنت تعرف الآن كيفية إعداد سلطة خضار لذيذة وصحية للغاية بسرعة وسهولة. هل تحب الخضروات؟ هل غالبا ما تطبخ الخضروات الطازجة؟ ماذا تفضل لموسم السلطات؟ هل أعجبك وصفتنا؟ هل أنت مستعد لتكرار ذلك بنفسك؟ شارك أفكارك في التعليقات.