أدوات المطبخ والأواني
- طباخ أو موقد ،
- سكين
- مجلس المطبخ
- لوحات / الأطباق للمنتجات ،
- علب ومفتاح الاغلاق.
المكونات
- خيار - 500 غرام
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخل 9 ٪ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- بازلاء الفلفل الأسود - 1 قرصة
- الخردل - 1 ملعقة شاي.
- الثوم المبشور - 1 ملعقة صغيرة.
خطوة الطبخ
بعد إعداد جميع المنتجات لإعداد طبق لذيذ ، تابع العملية نفسها. يتضمن الإجراء التالي:
- شطف 500 غرام من الخيار وتقطيعها إلى دوائر.
- في وعاء منفصل ، اخلطي 1 ملعقة شاي. الملح ، 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر ، 1 ملعقة شاي. الخردل ، 1 ملعقة شاي الثوم المبشور والفلفل الأسود وملعقتان كبيرتان. ل. الخل.
- صب الخيار المفروم في التكوين الناتج. يقلب ويترك كل شيء لمدة 2-3 ساعات. تعقيم الجرة ولفة الخيار.
وصفة الفيديو
بحيث يمكنك تنويع طعم الخيار الساخن الجاهز لفصل الشتاء ، تم إعداد مادة فيديو يشارك فيها الحرفيون ذوو الخبرة تعقيدات الطهي ويقدمون توصيات مفيدة. من خلال مساعدتهم ، أنت متأكد من زيادة مستوى مهارتكم في الطهي.
باستخدام الوصفة المقدمة في المقالة ، وكذلك المهارات التي تم تطويرها على مر السنين ، شارك تجربتك في التعليقات. بالإضافة إلى ذلك ، مع ترك التعليق ، يمكنك طرح الأسئلة على أساتذة مختصين.