أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- مصفاة.
- مقلاة
- موقد.
- مجرفة.
- ملعقة
- سكين
- مجلس.
- مبشرة.
المكونات
- حشوة - 400 غرام
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض - 2 قطعة.
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- نخالة أو سميد - 1.5-2 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق أو فتات الخبز حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- فرك كوسة مقشرة على مبشرة.
- ضع الملح في الكوسة ، ضع الكوسة في مصفاة واترك التصريف السائل الزائد.
- يضاف الملح المفروم والبصل المبشور والفلفل. إثارة.
- أضيفي الكوسة واخلطيها.
- نحن نقود في البيض ونمزج. يُضاف السميد أو النخالة ، ويُمزج أيضًا. يترك لمدة 15-20 دقيقة.
- نقوم بتشكيل الفطائر بأيدي مبللة بالماء. سخني المقلاة بالزيت حسب الرغبة. يقطع الخبز في فتات الخبز أو الدقيق. يقلى على كلا الجانبين حتى ينضج.
- القيام به!
الاختلافات الطبخ
لن تستغرق عملية صنع الفطائر الكثير من الوقت. أنها تتحول كثير العصير والعطاء ، بسبب كوسة. يعطي الكوسة الكثير من الفوائد لهذه الشظايا ، مما يعني أن جسمك سيتلقى الجرعة اللازمة من الفيتامينات من هذه الخضار. بالإضافة إلى ما هو موجود في هذه الوصفة ، يمكنك تغييرها وتكميلها. يمكنك إضافة أي مكونات تعتبرها ضرورية.
على سبيل المثال، يمكنك إضافة الجزر الكوري أو الجزر المبشور لهذا الطبق. إذا كنت تحب الثوم ، فيمكنك إضافة الثوم المعصر من خلال الصحافة إلى لحوم الطرائد. أضف التوابل المفضلة لديك حسب الرغبة. من الناحية المثالية ، تعتبر القفزات المفرومة أو مزيج من الفلفل أو الأعشاب المجففة مثالية لهذه المادة. للحصول على كمية إضافية ، أضيفي مسحوق الفلفل الحار أو مقطّعين إلى قطع صغيرة. لتقديم شرحات على طاولة الأعياد ، استخدم البقدونس أو الكزبرة كديكور.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع الفطائر اللذيذة من الكوسة المفرومة. سيخبرك مؤلف الفيديو بكيفية القيام بذلك ، ويقدم بعض النصائح المفيدة. استمتع بمشاهدتك!