أدوات المطبخ والأواني:وعاء عميق ، ملعقة كبيرة ، كوب قياس ، ملعقة صغيرة
المكونات
| الجبن المنزلية | 500 غرام |
| بيض الدجاج | 1 جهاز كمبيوتر |
| زبدة | 50 جم |
| ملح | ⅓ ملعقة صغيرة |
| سكر | ¼ كومة. |
| دقيق القمح أو النشا | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
| القشدة الحامضة 10-15 ٪ | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| سكر الفانيليا | 1 حزمة |
خطوة الطبخ
- في وعاء عميق وضعنا 500 غرام من الجبن من أي محتوى من الدهون وفركه في كتلة حبيبية دقيقة لمدة 3-4 دقائق باستخدام ملعقة. أضف بيضة دجاج ، 50 غ من الزبدة المذابة في الميكروويف أو في حمام مائي ، ⅓ ملعقة شاي. ملح ، ¼ كوب سكر ، 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح أو النشا ، 2 ملعقة كبيرة. ل. كريما حامضة سائلة و 1 علبة من سكر الفانيليا.
- حسب الرغبة ، يمكنك إضافة القرفة وجوز الهند والمشمش المجفف والزبيب والخوخ والفواكه المسكرة وغيرها من الأشياء الجيدة حسب رغبتك.
- قم بخلط جميع المكونات بدقة حتى تتفرق بالتساوي في وعاء وتتحول إلى كتلة متجانسة إلى حد ما. تعبئة اللبن الرائب للجبن ، والقوائم ، والفطائر ومنتجات الدقيق الأخرى جاهزة.
هل تعلملتحضير حشوة خثارة مالحة ، استخدم فقط 3 مكونات رئيسية: بالطبع ، جبن الكوخ والملح وأي خضار لذوقك (الشبت هو الأفضل). فقط قم بقطع الخضرة ، وأضفها إلى الرائب والملح وامزجي جيدًا.
وصفة الفيديو
من السهل تحضير اللبن الرائب للخبز ، ولكن إذا كانت لديك أسئلة حول عدد المكونات وتسلسلها في الإضافة إلى الطبق ، فراجع وصفة الفيديو الخاصة بها وابحث عن جميع الإجابات المثيرة للاهتمام فيها.
الآن أنت تعرف كيفية تحضير الخثارة لملء كعك الجبن والقوائم والفطائر والمعجنات الحلوة الأخرى ، ويمكنك طهيها في وقت واحد لاستخدامها على النحو المنشود. اكتب التعليقات أدناه إذا كنت تحب خيار التعبئة هذا الذي ترغب في إضافته أو تغييره. أخبرنا ما الحشوة التي تستخدمها عادة لخبزك؟ استمتع بوجبتك والمعجنات اللذيذة. شكرا لاهتمامكم!
وصفات الجبن الأخرى
هل لديك قراءة لطيفة!