أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- خلاط.
- مجرفة.
- ورقة الخبز.
- فرن
- ورقة شهادة جامعية
- سكين
- مجلس.
- عموم.
- موقد.
المكونات
| نتاج | عدد |
| طحين | 300 غرام |
| البيضة | 4 جهاز كمبيوتر |
| جزر | 300 غرام |
| سكر | 300 غرام |
| مسحوق الخبز | 11 جم |
| الزيوت النباتية | 200 مل |
| كاكاو | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
| سكر | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
| مسحوق السكر | 1 ملعقة صغيرة |
| ماء | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
خطوة الطبخ
- صب الزيت النباتي في الخلاط.
- يُضاف السكر إلى شرائح صغيرة من الجزر.
- تغلبنا على البيض ونضرب كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
- يُضاف مسحوق الخبز إلى الدقيق المنخل ويُخلط.
- صب الكتلة من الخلاط في وعاء. أضيفي الدقيق واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- فاز مع خفقت.
- صب الكتلة على ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية. نضع ورقة الخبز في الفرن ، تسخينها إلى 180 درجة. أخبز لمدة 40 دقيقة.
- نخرج الكعكة ونتركها تبرد.
- صب السكر والكاكاو في المقلاة. صب في الماء. تخلط حتى تختفي الكتل.
- قم بإطفاء النار واتركيه حتى يغلي واحصل على بودرة الشوكولاتة.
- نخرج الكعكة من القالب ، نسكبها بالجليد أو نرش السكر الناعم. القيام به!
الاختلافات الطبخ
على الرغم من حقيقة أن طبخ كعكة الجزر بسيط جدًا ، إذا كنت تقوم بالطهي للمرة الأولى ، فقد تواجه بعض الصعوبات. سوف يستغرق الأمر فقط هذه الوصفة ورعايتك لجعل الكعكة لذيذة وجميلة. لا تقلق إذا لم تقم مطلقًا بطهي مثل هذه الفطيرة - ستنجح بالتأكيد. وإذا كنت تريد أن تكون الكعكة أكثر لذيذًا ، فلا تخف من تجربة المكونات المختلفة وإضافتها.
يمكنك تزيين كعكة الجزر بطرق مختلفة تمامًا. على سبيل المثال ، يمكنك رش الكعكة بالسكر المثلج أو الزينة بالجليد العادي من مسحوق الكاكاو والسكر والماء ، كما هو موضح في هذه الوصفة. يمكنك تقديم كعكة الجزر مع الحليب المكثف أو القشدة الحامضة ، ويمكنك أيضًا صنع صلصة لذيذة من اللبن والسكر اليوناني. ومثل هذه الكعكة سوف تسير على ما يرام مع عصير التفاح ، والتي يمكن صنعها بسهولة في خلاط.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع كعكة الجزر. تروي مؤلفة الفيديو كيف تطبخ هذه الكعكة وفقًا لوصفة بسيطة. لديك منظر جميل!