أدوات المطبخ والأواني
- مبشرة،
- مقياس المطبخ
- الفرن،
- الخبز،
- احباط،
- سكين
- العديد من الأطباق العميقة.
المكونات
- بلح البحر الكبير - 3 قطع.
- صلصة Unagi - 10 جم
- جبنة كريمي - 20 جم
- مايونيز - 30 جم
- موزاريلا - 100 غرام
- الثوم - 2 فصوص
- بذور السمسم حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- يتم فصل 3 بلح كبيرة من الحوض وتنظيفها وتوضع جانباً.
- غسل المصارف جيدا وإزالة كل ما لا لزوم لها منها. أيضا لا تنس أن تنظيفها من الخارج.
- في مبشرة متوسطة ، فرك 100 جرام من جبنة الموزاريلا الطازجة (وليس محلول ملحي).
- قشر وختم قطعتين من الثوم. أضف إلى الجبنة 30 غراما من المايونيز ، 20 غراما من الجبن كريم ، 5 غرامات من صلصة unagi والثوم المفروم. خلط كل شيء جيدا
- ضع بلح البحر مرة أخرى في المصارف المغسولة وتغطيتها بسخاء بطبقة من صلصة الجبن.
- قم بتغطية ورقة الخبز برقائق ووضع بلح البحر مع الصلصة.
- سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية وضبط بلح البحر لدينا لمدة 10 دقائق لخبز. نضع بلح البحر النهائي على طبق التقديم ، ونسكب كمية صغيرة من صلصة أوناجي ، مع رش بذور السمسم.
وصفة الفيديو
في هذا الفيديو ، سترى عملية مفصلة خطوة بخطوة لطهي بلح البحر اللذيذ في صلصة الجبن والثوم مثالية. هذه المأكولات الشهية ستربح قلوب جميع عشاق المأكولات البحرية ، ولكن أيضًا أولئك الذين يفضلون تناول أطباق اللحوم.
بالتأكيد سيحب الجميع هذه بلح البحر اللذيذ في صلصة الجبن والثوم. تأكد من أنك لم تجرب هذه الأشياء الجيدة. اصنع هذه الوجبة الرائعة لأصدقائك القريبين والأعزاء وتوقع منهم أن يطلبوا المكملات الغذائية. ما المأكولات البحرية التي تفضلها؟ هل سبق لك طهي بلح البحر بنفسك؟ هل تحب هذه الوصفة؟ هل ترغب في إعادة إنشائها؟ أخبرنا عن انطباعاتك وخبراتك في التعليقات!