أدوات المطبخ والأواني: مبشرة ، وعاء ، كوب القياس ، ملعقة كبيرة ، مقلاة مع غطاء ، مصفاة ، ميكروويف ، ملعقة.
المكونات
| نتاج | عدد |
| المعكرونة الصغيرة | 300 غرام |
| جبنة كريمية | 1 جهاز كمبيوتر |
| مكعب Bouillon | 1 جهاز كمبيوتر |
| زبدة | 30 جم |
| الزيوت النباتية | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| الماء المغلي | 30 مل |
| ماء | 1،5 لتر |
خطوة الطبخ
- نضع وعاء من الماء على الموقد ونغلي. عندما يغلي الماء ، أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية. بفضل الزيت النباتي ، لا تلتصق المعكرونة معًا أثناء الطهي.
- بعد ذلك ، تغفو المعكرونة وتطهى حتى تصبح طرية. يرجى ملاحظة أنك لا تحتاج إلى الملح المعكرونة أثناء الطهي. يجب طهي معظم المعكرونة المصنوعة من القمح القاسي لمدة 6-8 دقائق ، ولكن في بعض الأحيان قد يختلف هذا الوقت قليلاً. لذلك ، دائما اقرأ بعناية طريقة الطهي المبينة على العبوة واتبع توصيات الشركة المصنعة.
- أثناء غليان المعكرونة ، أرسل الزبدة إلى الميكروويف حتى يذوب. نحن ننهار مكعب البويلون في وعاء صغير ونسكب 100 مل من الماء المغلي.
- افركي جبنة الكريمة على مبشرة خشنة.
- عندما تصبح الباستا جاهزة ، قم بتصريف الماء منها أو وضعها في مصفاة ، ثم أعدها في المقلاة.
- ثم ملح المعكرونة باستخدام مرق مخفف.
- أضف الزبدة المذابة إليهم.
- صب الجبن المبشور وتخلط جيدا.
- نضع الطبق النهائي على أطباق مجزأة ونقدمها ساخنة. مثل هذه المعكرونة ستكون طبق جانبي ممتاز للأسماك المخبوزة أو المقلية ، وقطع اللحم وكرات اللحم. بالإضافة إلى ذلك ، تسير المعكرونة مع الجبن الكريمي جيدًا مع سلطات الخضار. بون شهية.
نصائح مفيدة
- عند اختيار المعكرونة ، أعط الأفضلية لأولئك الذين لديهم علامة "من القمح القاسي" على العبوة. مثل هذه المعكرونة لا تغلي ولا تلتصق ببعضها البعض.
- تذكر أن جودة المكرونة لا يمكن أن تكون رخيصة جدًا. أيضا ، يمكن الحكم على جودة المعكرونة من خلال عدد القطع التالفة أو المكسورة في حزمة.
- عند اختيار الجبن المطبوخ ، تأكد من قراءة الملصق بعناية. لا ينبغي أن تحتوي على نقش "منتج الجبن" ، حيث يشير هذا إلى محتوى الدهون النباتية في المنتج.
- اقرأ بعناية تاريخ انتهاء الصلاحية وتكوين المنتج. يجب أن تحتوي على مكونات الألبان فقط ، إذا كانت جبنة كلاسيكية مُجهزة بدون إضافات.
- إذا قمت بشراء الجبن المطبوخ مع لحم الخنزير ، تحقق مما إذا كان حتى في التكوين. من الممكن استبداله بالنكهات.
وصفة الفيديو
بعد مشاهدة هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طبخ المعكرونة مع مكعبات شهي والجبن الكريمي. يخبر المؤلف بالتفصيل المكونات التي ستكون مطلوبة لهذا الغرض ، وكيفية مزجها. كما يوضح أيضًا كيفية غلي المعكرونة وزرع مكعب من البهارات وتتبيل الطبق النهائي.
الآن ، أنت تعرف كيف تطهي بسرعة ولذيذ المعكرونة مع الجبن كريم. هل تطبخ المعكرونة لعائلتك؟ تفضل المعكرونة الصغيرة أو مجعد كبير؟ هل تقوم بتتبيل الطبق المجهز بالصلصات؟ ماذا تجمع بين المعكرونة المسلوقة؟ هل أعجبك وصفتنا؟ شارك اقتراحاتك حول كيفية تحسينها.
وصفات المعكرونة الأخرى
هل لديك قراءة لطيفة!