أدوات المطبخ والأواني
- عموم الألومنيوم.
- ملعقة
- مجرفة.
- مصفاة.
- وعاء
- موقد.
المكونات
- كيلدر روز - 2 كجم
- الماء - 4 مداخن.
- سكر - 2 كجم
خطوة الطبخ
- نغسل الويبرنوم ونقطع عن أغصان التوت.
- صب التوت في مقلاة ألمنيوم.
- صب الماء ، وينبغي أن تغطي بالكاد التوت.
- نضع المقلاة على نار قوية.
- قلبي عندما يغلي - قلل قليلا من الحرارة واطهي لمدة 15 دقيقة.
- ترفع عن النار ، وتوضع في مصفاة ويمسح.
- صب الويبرنوم في المقلاة.
- نضع النار في النار ونضيف السكر.
- تخلط وتطهى حتى يذوب السكر تماما.
- إزالة الرغوة في هذه العملية. طبخ المربى لمدة ساعة تقريبا.
- صب الويبرنوم في البنوك وإغلاقها. القيام به!
الاختلافات الطبخ
يستغرق صنع المربى في المنزل الكثير من الوقت ، ولكن في النهاية تحصل على حلوى لذيذة يمكن استخدامها لأغراض الطهي المختلفة تمامًا. إذا بدا لك أنك تضيع وقتك ، فهذا ليس كذلك. في الواقع ، فإن عملية فصل التوت عن الأغصان هي عملية طويلة ، ولكن يمكنك توصيل جميع أفراد الأسرة به ، أو مجرد مشاهدة فيلم أثناء القيام بذلك. بعد تجربة نتيجة عملك المضني ، ستفهم أن كل شيء لم يذهب سدى.
لاستخدام هذا المربى لأغراض الطهي ، ما عليك سوى فهم كيفية القيام بذلك. وكل شيء ، في الواقع ، بسيط للغاية. يمكنك أن تأكل المربى مثل وجبة خفيفة لتناول الشاي. يمكنك تقديمه على الطاولة ، وسوف ينشر الضيوف المربى على الخبز المحمص بالزبدة. يمكن استخدام هذا المربى كملء للفطائر والكعك ، وصدقوني ، إنه لذيذ جدًا حقًا!
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع مربى الويبرنوم مع وصفة بسيطة. سيعرض مؤلف الفيديو ويخبرك بكيفية القيام بذلك بشكل صحيح. لديك منظر جميل!