أدوات المطبخ والأواني
- الفرن،
- طبق الخبز
- ملعقة،
- ملعقة الشاي،
- سكين
- لوح التقطيع
- مبشرة.
المكونات
- فيليه الدجاج - 1 كجم
- البطاطس - 6 قطع.
- جبنة موتزاريلا - 300 غرام
- جبنة البارميزان - 150 جرام
- الاناناس المعلب - 300 جم
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- Suneli القفزات - 1 ملعقة شاي.
- فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة.
- الأعشاب الإيطالية - 1 ملعقة صغيرة.
- الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
خطوة الطبخ
- خذ 1 كيلوغرام من الدجاج ، وضربها قليلاً مع الجانب السكين من السكينة ، ثم قطعها إلى شرائح طولها 1 سم ، وقشر 6 بطاطس كبيرة وقطعها إلى شرائح كبيرة من نفس الحجم.
- صر 150 غرام من جبنة البارميزان على مبشرة خشنة. شرائح رقيقة شرائح 300 غرام من جبنة الموزاريلا. افتح وعاء من الأناناس واستنزاف العصير. إذا تم تقطيع الأناناس ، قم بتقطيعه إلى مكعبات حوالي 1 سم ، ثم اخلطي البطاطا بإضافة ملعقة صغيرة منها. ملح ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة القفزات سونيلي و 2 ملعقة كبيرة. ل الزيوت النباتية. خلط كل شيء.
- أضف ½ ملعقة صغيرة إلى اللحم. الملح ، 1 ملعقة شاي الأعشاب الإيطالية.
- خذ ورقة الخبز الصغيرة أو طبق الخبز مع الجانبين.
- ضع البطاطس في قالب ، ثم طبقة من اللحم المفروم.
- ضعي الأناناس المفروم على اللحم.
- شرائح موتزاريلا على قمة أناناس.
- سخن الفرن إلى 180 درجة. ضع ورقة الخبز في الفرن وتخبز لمدة 30-40 دقيقة.
- أخرج المقلاة من الفرن ، ثم قم برش البارميزان المبشور من الأعلى وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- الطبق جاهز ، يقدم ساخنة. بون شهية.
وصفة الفيديو
ستساعدك وصفة الفيديو خطوة بخطوة على متابعة جميع عمليات طهي الدجاج مع الأناناس تحت قشرة الجبن.
تأكد من طهي الدجاج مع الأناناس تحت الجبن وفقًا لهذه الوصفة. أخبرنا في التعليقات إذا كنت تحب هذا الطبق.