وصفة Crabsburger خطوة بخطوة ، وصفة مع الصورة

أدوات المطبخ والأواني: موازين المطبخ ، الشاي وملاعق الطعام ، لوح التقطيع ، السكين ، الوعاء ، مبشرة رائعة ، مقلاة ، موقد ، مناشف ورقية ، ملعقة.

المكونات

سلطعون العصي	250 غرام
البيضة	1 جهاز كمبيوتر
جبنة صلبة	4 ملاعق كبيرة. ل.
عصير ليمون	0.5 ملعقة صغيرة
مايونيز	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	لتذوق
الفلفل الأسود المطحون	لتذوق
فتات الخبز	3 ملاعق كبيرة. ل.
فلفل أحمر	1 ملعقة صغيرة
الثوم المجفف	0.5 ملعقة صغيرة
الزيوت النباتية	للقلي
الكعك برغر	2 جهاز كمبيوتر شخصى
عصير البندورة	لتذوق
الخردل الحلو	لتذوق
بصل	2 حلقات
جبن	2 شرائح
أوراق الخس	2 جهاز كمبيوتر شخصى
خيار مخلل	4 شرائح
طماطم	4 أكواب

خطوة الطبخ

فرم ناعمًا 250 غ من عصي السلطعون وضعه في وعاء.
كسر بيضة الدجاج في الوعاء نفسه.
أضف 4 ملاعق كبيرة. ل. الجبن الصلب المبشور. صب 3 ملاعق كبيرة. ل. فتات الخبز. أضف 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر. إضافة 0.5 ملعقة شاي. الثوم المجفف.
ينتشر إلى الوزن الكلي 2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز.
صب 0.5 ملعقة شاي. عصير ليمون.
الفلفل حسب الرغبة. يمكنك إضافة إيزولي ، ولكن تجدر الإشارة هنا إلى أن المايونيز وعصي السلطعون تحتوي على ملح ، لذلك لا تفرط في الملح! مزيج حتى سلس.
نحن نصنع قطعتين من اللحم المفروم الناتج.
تسخين القليل من الزيت النباتي في مقلاة ، ووضع الفطائر فيه. لا يحتاجون إلى أن يكونوا مقليين لفترة طويلة حتى يتم الاستيلاء على قشرة ذهبية فقط على كلا الجانبين.
نضع شرحات جاهزة على مناشف ورقية لتخليصها من الدهون الزائدة.
2 الكعك برغر قطع نصف بالطول. في مقلاة جافة مسخّنة ، انشر الكعك مع الشرائح لأسفل حتى تجف تمامًا.
نضع شرحات على الجزء السفلي من القوائم.
ننشر الكاتشب والخردل الحلو على الفطائر. يُسكب الصلصة فوق سطح الفطيرة بالكامل.
أضف 2 شرائح من الخيار المخلل في الأعلى.
على خيار وضع حلقة صغيرة من البصل.
يُغطّى البصل بورقة الخس. استلقي على شريحة من الجبن الصلب.
تغطى ببضع شرائح من الطماطم.
إغلاق الجزء الثاني من لفة.