أدوات المطبخ والأواني
- موازين المطبخ
- كوب القياس
- ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة.
- الأطباق.
- خفقت.
- 16 أسياخ خشبية.
- سكين
- قدر.
- موقد المطبخ
- كوب.
المكونات
- دقيق القمح - 100 غرام
- دقيق الذرة - 100 غرام
- سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل الحلو - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة شاي.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الحليب - 180 مل
- النقانق - 8 قطع.
- الزيوت النباتية - 300 مل
خطوة الطبخ
- تخلط في حاوية من 100 غرام من دقيق القمح والذرة.
- أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الأحمر.
- نحن أيضا صب 2 ملعقة شاي. مسحوق الخبز.
- إضافة 0.5 ملعقة شاي. الملح.
- تحتاج أيضا السكر - صب 2 ملعقة كبيرة. ل. نحن نخلط كل شيء.
- كسر 1 بيضة في الخليط ، مزيج.
- صب 180 مل من الحليب. وتخلط جيدا مع خفقت لجعل عجين متجانس.
- صب العجين في كوب طويل القامة - بحيث تكون مريحة لتغميس النقانق فيه.
- قطع في نصف 8 النقانق.
- نضع النقانق على أسياخ خشبية - نحصل على 16 قطعة.
- كل البليت لفة الأولى في الدقيق.
- ثم غمس في كوب مع العجين ، انتظر حتى تستنزف الزائدة.
- في الزيت النباتي الدافئ جيدًا في قدر (ستكون هناك حاجة إلى حوالي 300 مل) ، يُقلّى كل نقانق حتى يصبح العجين جاهزًا.
- يوصى بتقديم كلاب الجذر مع الخردل والكاتشب وأي صلصات ساخنة.
وصفة الفيديو
على الفيديو ، يمكنك رؤية كيفية جعل الخليط والقلي لذيذ ، مع قشرة لذيذة ، كلاب جذرية.
كيف تشعر ، أيها القراء الأعزاء ، بالوجبات السريعة؟ هل تحب الكلاب الجذر مصغرة؟ في انتظار ردود الفعل.