كومب اليوسفي - أفضل كومبوت عطلة

أدوات المطبخ:

• موقد المطبخ
• وعاء عميق.
• سكين
• عموم.
• غربال
• tolkushkoy.
• القدرة على كومبوت.
• ملعقة
• كوب.

المكونات

خطوة الطبخ

1. 2 كيلوغرام من الماندرين يغسل ويقشر ويزيل الأوردة البيضاء تمامًا حتى لا يمنح الكومبوت مرارة غير ضرورية. في وعاء عميق بسكين حاد ، قم بتقطيع كل اليوسفي إلى ثلاث دوائر لتسهيل الحصول على العصير منها.
   
2. نضغط اليوسفي المفروم مع انتهازي المعتاد إلى أن تصب القطع في العصير كله وتتحول اليوسفي إلى بطاطس مهروسة.
   
3. ننقل الكتلة الناتجة إلى المقلاة ونصب 2 لتر من الماء البارد. إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من رائحة الحمضيات ، فقم بقطع نكهة الماندرين باستخدام قش رقيق وإضافته إلى المقلاة.
   
4. نشعل النار بقوة ، ونغلي الكومبوت ، ونخفض الحرارة على الفور إلى الحد الأدنى ونطهو لمدة 15 دقيقة. ثم أطفئ النار واترك الشراب كومبوت.
   
   هل تعلم وفقًا لهذه الوصفة ، بالطريقة نفسها بالضبط ، يمكنك عمل كومبوت من البرتقال والجريب فروت. بالإضافة إلى عدد قليل من شرائح اليوسفي أو البرتقال ، يمكنك إضافته إلى مشروب التفاح أو الفراولة الكلاسيكي. ثمار الحمضيات تعطي رائحة طازجة وغنية الذوق.
5. عندما يتم غرس الكبوت ، قم بترشيحه من خلال غربال للحصول على مشروب واضح وعطري. ويمكن أيضا أن تستهلك مع اليوسفي دون فرك غربال.
   
6. يُسكب 220 غرام من السكر في مشروب ساخن مُرشح ، ويُخلط حتى يذوب تمامًا ، ثم يبرد. من أجل النكهة ، يمكنك إضافة القرنفل أو القرفة أو الينسون أو التوابل الأخرى إلى كومبوتك حسب رغبتك.
   
7. خدمة المشروب بشكل أفضل عندما تبرد ، يمكنك إضافة عدد قليل من مكعبات الثلج وشرائح من اليوسفي الطازج. يمكنك أيضًا لف الكبوت والاستمتاع بهذا المشروب في أي وقت. للقيام بذلك ، غلي الكبوت مع السكر ، وتصب في الجرار معقمة ، أغلق الأغطية ، وتبرد في درجة حرارة الغرفة وتوضع في مكان بارد.
   

وصفة الفيديو

يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو ، حيث سترى بالتفصيل كيفية طهي كومبوت عبق ولذيذ من اليوسفي في المنزل ، وما هي المكونات المطلوبة ، وكيفية طهي الكومبوت وتقديمه. استمتع بمشاهدتك!

وصفات الشراب الأخرى