أسهل كب كيك للشاي - اخبز في الفرن

أدوات المطبخ والأواني: خلاط ، غربال ، وعاء عميق ، طبق الخبز ، الفرن.

المكونات

خطوة الطبخ

1. اخفق 3 بيضات دجاج بالسكر (150 جم) وكيس من سكر الفانيليا باستخدام خلاط حتى الرغوة السميكة.
   
2. صب 100 مل من زيت عباد الشمس المكرر ، وكذلك 200 مل من الحليب. خلط كل شيء بخفة.
   
3. غربل 300 غرام من دقيق القمح وأضف 4 غرامات من مسحوق الخبز ومع الخلاط جلب الكتلة إلى حالة متجانسة.
   
4. قسّم العجينة إلى قسمين متساويين ، أضف ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو إلى أحدهما وحركهما.
   
5. ادهن صحن الخبز بالزيت النباتي وصب العجين باللون الأبيض والداكن بالتناوب. إذا كنت تستخدم قالب سيليكون ، فلا يمكنك تليينه. إذا رغبت في ذلك ، ارسم نقشًا على السطح باستخدام سيخ خشبي.
   
6. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية ، وأرسل العجين في شكل لمدة 40-50 دقيقة لخبز هناك. للتحقق من استعداد الكعكة ، من الضروري أن تخترقها باستخدام سيخ: إذا تبين أن طرف العصا الخشبية رطب ، فإنه لم يخبز بعد.
   
7. بعد الوقت المحدد ، يكون الكعك اللذيذ والحلو جاهزًا لتناول الشاي. تأكد من الاتصال بأصدقائك والاستمتاع بالكعك محلي الصنع معًا.
   

طرق تزيين وتقديم

في الواقع ، هناك العديد من الخيارات لتزيين الكعك والكعك. هناك طرق عالمية ، ولكن هناك طرق فريدة بحتة - كل شيء محدود بسبب خيال الطاهي. فيما يلي بعض الأفكار لتزيين تحفة الطبخ الخاصة بك:

• نذوب الشوكولاتة ونصب فوقه ، ثم نرش جوز الهند ؛
• مجرد رش مع مسحوق السكر - خيار بسيط والفوز.
• تحضير كريم أبيض ، ونشر الخبز عليها ويرش مع رقائق اللوز.
• وضع نفس التوت والفواكه على نفس الكريم (التوت الأزرق والتوت والتوت والفراولة وغيرها) ؛
• يمكنك تزيين شخصيات من المصطكي وفقًا لموضوع عطلتك.

أياً كان الخيار الذي تختاره ، فإن الكب كيك محلي الصنع سيكون أكثر لذيذ. قبل التقديم ، قم بتقطيعه إلى 6-8 أجزاء متساوية وقدم مع الشاي أو القهوة.

وصفة الفيديو

شاهد هذا الفيديو إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف بشأن عملية الخبز. يغطي مؤلف الفيديو جميع المراحل ويظهر عدد المكونات ، وعجن العجين ، والنتيجة النهائية.

وصفات كب كيك أخرى