أدوات المطبخ والأواني: فرن ، سكين ، لوح تقطيع ، ورق رق ، طبق خبز دائري ، خلاط ، مقياس مطبخ أو كوب قياس.
المكونات
| نتاج | عدد |
| زبدة | 110 غرام |
| دقيق القمح | 250 غرام |
| مسحوق الخبز | 10 جم |
| ملح | 2 غرام |
| حبيبات السكر | 150 جم |
| بيض الدجاج | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| الفانيليا جوهر | 5 غرام |
| حليب | 75 جم |
| التفاح | 4 جهاز كمبيوتر |
| سكر بني | 15 جم |
| قرفة | 3 غرام |
| مسحوق السكر | 15 جم |
خطوة الطبخ
- يخفق 100 جرام من الزبدة الطرية و 150 جرام من السكر المحبب. أضيفي بيض دجاج ، 5 غرامات من خلاصة الفانيليا ، واستمر في ضرب الخليط في تناسق خصب ثم يضاف 10 غرامات من مسحوق الخبز ، 2 غراما من الملح ، و 250 غراما من الدقيق المنخل إلى الخليط ، وتخلط جميع المكونات مرة أخرى جيدا. صب 75 جرام من الحليب في العجين وتخلط حتى دسم.
- نقوم بتنظيف أربعة تفاح من القشرة واللب. قصها إلى نصفين. نحن نقطع تفاحتين إلى مكعبات صغيرة ، ونقطع التفاحتين الأخريين إلى شرائح رقيقة.
- يُضاف مكعبات التفاح إلى العجينة وتُمزج المكونات بلطف.
- نغطي صحن الخبز المستدير بورق الشيشان والشحوم بعشرة جرامات من الزبدة ونسكب العجينة فيه. مستوى سطح العجين. ننشر شرائح التفاح على كامل سطح العجين. اخلطي 3 غرامات من القرفة مع 15 غراما من السكر البني. يرش الكعكة مع هذا الخليط.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، واضبط الكعكة. اخبز الكعكة لمدة 40-45 دقيقة حتى تتشكل قشرة ذهبية جميلة. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، أخرجها من الفرن ، واتركها تبرد قليلاً ورشي عليها 15 جرام من السكر البودرة.
طرق الديكور وخيارات التقديم
- سوف يمزج الكعك التفاح تماما مع الكرمل. يمكنك أن تصنعه من السكر العادي ، أو تغطى الكعكة بطبقة جاهزة.
- لجعل الحلوى لها قشرة جميلة وبراقة ، ادهن الجزء العلوي من الكعكة مع صفار البيض قبل الخبز.
- حتى هذه الكعكة البسيطة على ما يبدو يمكن تغليفها بالشوكولاته أو بودرة السكر ، وتمنح الحلوى مزاجًا احتفاليًا وأنيقًا.
- إذا كنت تحب المكسرات ، فلا تتردد في إضافتها إلى العجينة ورش الطبق النهائي. اللوز مثالية ، ولكن تعمل الجوز أيضًا.
- يمكن لمحبي الشوكولاتة إضافة مسحوق الكاكاو إلى العجينة ، أو رش البسكويت المخبوزات الجاهزة.
- في بعض البلدان ، من المعتاد تقديم كب كيك مع التفاح في شكل دافئ ، ووضع كرة من آيس كريم الفانيليا على القمة.
- يعتبر الشاي الأسود الساخن والكاكاو والشوكولاتة الساخنة مثاليًا كمشروب.
وصفة الفيديو
في الفيديو ، يمكنك رؤية إعادة تفصيلية للوصفة الموصوفة. ستبدو هذه المعجنات مثالية على الطاولة الاحتفالية ، وستسعد بالتأكيد ضيوفك.
باستخدام الوصفة أعلاه ، يمكنك فقط تحضير فطيرة التفاح المثالية. هذه المعجنات سوف تروق لعائلتك بأكملها. بالإضافة إلى ذلك ، لا يستغرق إعدادها الكثير من الوقت ، وتوجد المكونات في ثلاجة كل ربة منزل تقريبًا. هل ترغب في خبز في المنزل ، أو تفضل لشراء المعجنات في المتجر؟ هل أعجبك هذه الوصفة؟ كيف يمكن أن تستكمل بشكل إيجابي؟ أو ربما تعرف أسرار خاصة من شأنها أن تساعد في جعل هذا الطبق أفضل؟ تأكد من كتابة التعليقات حول هذا الموضوع!
وصفات كب كيك أخرى
هل لديك قراءة لطيفة!