كيفية البخار الحنطة السوداء - عصيدة لذيذة دون طهي 🥣

أدوات المطبخ والأواني:

• موقد.
• موازين المطبخ
• كوب القياس
• المقلاة مع غطاء.
• ملعقة صغيرة.
• ملعقة كبيرة
• منشفة دافئة.
• أواني للخدمة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. الحنطة السوداء الحنطة (1 كوب) ، إذا لزم الأمر ، وفرز وشطف 2-3 مرات في الماء.
   
2. من الضروري أيضًا تحضير الماء المغلي البارد. صب الحنطة السوداء في المقلاة ، إضافة الملح (0.5-1 ملعقة شاي) لتذوق وتصب الماء المغلي (2 كوب).
   
3. غطي المقلاة ، لفها بعناية بمنشفة دافئة أو بطانية واتركها لمدة ساعتين. إذا واجهت صعوبة في طهي الإفطار في الصباح ، يمكنك استخدام هذه الوصفة وترك الحنطة السوداء ملفوفة في منشفة طوال الليل. ستحتاج في الصباح إلى القليل من الوقت لتسخين العصيدة.
   
4. بعد ساعتين ، استرخ في المقلاة ، وصب الكمية المناسبة من العصيدة في طبق مناسب ، ضع الزبدة (15 جم) والعسل حسب الرغبة. الطبق جاهز ، شهية طيبة.
   

وصفة الفيديو

نوصيك أيضًا بالتعرف على هذا الفيديو ، الذي يعرض بالتفصيل كل خطوة في إعداد عصيدة الحنطة السوداء دون طهي ، والتي يناسبها أي طبق جانبي.

طرق الطهي والتقديم

عصيدة الحنطة السوداء - هذا هو منتج مفيد للغاية للزراعة التي لا تستخدم المواد السامة. لذلك ، يمكن إعداده بأمان دون الخضوع للمعالجة الحرارية المكثفة. هناك عدة طرق لإعداد مثل هذا الطبق.

للحفاظ على المزيد من المواد المفيدة في المنتج النهائي ، يمكنك صب الحنطة السوداء بالماء الدافئ ، ولفها بمنشفة دافئة وتركها لمدة 6-9 ساعات. يتم دمجها مع العديد من المنتجات: الخضروات والفطر واللحوم والأعشاب وحتى الحليب.

عصيدة الحنطة السوداء والخضروات وصلصة اللحم مثالية. وإذا لم يكن لديك وقت على الإطلاق ، فما عليك سوى إضافة القليل من الخضار أو الزبدة إلى مثل هذا الطبق وستحصل العصيدة على رائحة غنية ، وسوف تصبح لذيذة ومغذية أكثر.