أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو الفرن ،
- مقلاة
- سكين
- لوح التقطيع
- اثارة مجداف
- المناشف.
المكونات
- البطاطس - 6 قطع.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الزيوت النباتية - 50-100 مل
- الملح والفلفل - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
بعد أن تزود نفسك بكل المكونات الضرورية ، تابع عملية الطهي. يتم تنفيذه وفقًا للمخطط التالي:
- اغسل 6 بطاطس. قشر البطاطا وضعها في وعاء عميق من الماء البارد. قشر 1 بصلة وضعيه على البطاطا.
- نقطع البطاطس إلى شرائح رقيقة.
- شريحة البصل في وعاء منفصل.
- سخني مقلاة جافة على الموقد واسكب الزيت فيه. ضع البطاطس على ورقة أو منشفة قماش لإزالة الرطوبة منه.
- نقل البطاطا المجففة إلى المقلاة.
- عندما يكون قاع البطاطا مضبوطة. يجب عليك خلط البطاطا عدة مرات. افعل ذلك بعناية حتى لا ينهار.
- يُسكب البصل المفروم في البطاطس المحمّصة من جميع الجوانب.
- بمجرد وضع البصل ، اخلطي كل شيء. اجعل كل شيء جاهزًا تمامًا ، واخرجه من النار والملح والفلفل حسب الرغبة.
وصفة الفيديو
لجعل البطاطا المقلية مشرقة حقا لا تنسى ، استخدم نصيحة السادة. بعد ذلك ، نقترح عليك دراسة مقطع فيديو موضوعي يشارك فيه الطهاة ذوي الخبرة مهاراتهم المكتسبة.
باستخدام وصفة لطهي البطاطس المقلية ، تأكد من مشاركة تجربتك مع أخصائيي الطهي المبتدئين. اترك تعليقاتك ، وتقديم المشورة العملية حول إنشاء أطباق حصرية.