أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- عموم.
- علب للطبخ في multicooker.
- طباخ بطيء.
المكونات
- الحليب - 1-3 لتر
- العجين المخمر - 1 كيس
خطوة الطبخ
- خذ من 1 إلى 3 لترات من الحليب محلي الصنع واتركيه حتى يغلي في قدر.
- يبرد الحليب إلى درجة حرارة 35-40 درجة.
- تأخذ 1 حزمة من العجين المخمر وإضافته إلى الحليب.
- امزج كل شيء جيدًا ، ثم قم بتوزيع السائل في الجرار لصنع اللبن.
- قم بتغطية الأوعية المملوءة بالأغطية ثم أرسلها إلى الوعاء في وعاء متعدد الطاولات اضبط وظيفة الزبادي واترك تركيبتك لتصل إلى 8 ساعات.
- في نهاية الفترة ، انقل أوعية اللبن في الثلاجة واتركها تختمر.
- يُقدّم المائدة إلى المربى أو التوت.
وصفة الفيديو
باستخدام وصفة الزبادي اللذيذ الوارد في المقال ، اقرأ توصيات الطهاة المؤهلين. للقيام بذلك ، قم بدراسة مقاطع الفيديو أدناه.
ابتكار أطباق فريدة من نوعها في المنزل ، شارك تجربتك الخاصة. اترك توصيات معقولة في التعليقات على المقال ، وبالتالي اعتني بمهارات اختصاصيي الطهي المبتدئين الذين استجابوا لكل نصيحة.