أدوات المطبخ والأواني
- حاويات للمكونات.
- موقد.
- عموم أو عموم.
- مجرفة.
- سكين
- وعاء
- سطح العمل
- غربال
- دبوس المتداول.
- كورولا.
المكونات
- الكفير - 1 كومة.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- الملح - قرصة
- العسل - 1 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 2 مداخن.
- الزيت النباتي حسب الرغبة
- مسحوق السكر - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- يُقسم البيض إلى وعاء ويُضاف إليه السكر والملح ويُمزج مع الخفق.
- أضف ملعقة صغيرة من العسل وتخلط.
- يُسكب الكفير ويُخلط.
- أضف الصودا وتخلط.
- صب الدقيق المنخل في أجزاء وتخلط.
- ننشر العجين على الطاولة ، مع رش الدقيق. يعجن العجين ولفه.
- قطع التماس تدحرجت إلى شرائح واسعة. لا ينبغي أن تكون الطبقة رقيقة جدا.
- في منتصف كل قطاع نقوم بعمل شق ونقوم بتحويله إلى فرشاة.
- نضع الزيت في الغليان في مقلاة أو مقلاة عميقة.
- نرسل الفرشاة في الزيت المغلي والقلي حتى ينضج.
- ننشر الفرشاة على ورقة خبز مغطاة بمنشفة ورقية حتى تمتص المناشف الزيت الزائد.
- قم برش الفرشاة قبل التقديم بالسكر المسحوق ، وقد انتهيت!
الاختلافات الطبخ
لن يستغرق طهي مثل هذا الفرشاة المورقة على الكفير الكثير من الوقت - ستحتاج إلى ساعة فقط لإعداد هذا الطبق. مثل هذا الفرشاة محبوب ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قِبل البالغين. هذا الإصدار من الفرشاة يشبه الكعك الكسول. العجينة لذيذة وناعمة وحساسة ، والسكر المجفف يعطي حلاوة العجين كمسحوق. إذا كنت ترغب في إرضاء أطفالك مع حلوى لذيذة - اصنع مثل هذا الفرشاة.
لجعل خشب الفرشاة ألذ ، قم بتقديمه مع المشروبات المناسبة. على سبيل المثال ، سيستمتع البالغون بالفرشاة مع القهوة أو مشروبات القهوة مثل لاتيه أو كابتشينو. ويمكن تقديم الحليب للأطفال أو الكفير أو الحليب المخمر أو العصير أو الشاي. أيضا ، يمكن أن تؤكل الفرشاة مع المربى والحليب المكثف أو المربى لذوقك. لكن إذا أضفت الحليب المكثف ، فمن الأفضل عدم رش خشب البودرة بالسكر المجفف - سيكون حلوًا جدًا.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتعرف كيف تصنع خشبًا كثيفًا بالفرشاة في وصفة بسيطة. سيخبرك مؤلف الفيديو كيف تصنع العجينة وكيف تقليها بالزيت. لديك منظر جميل!