أدوات المطبخ والأواني
- موقد أو موقد
- سكين
- مجلس المطبخ
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- عموم.
- خلاط.
المكونات
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ساق الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.
- ورقة الغار - حسب الرغبة
- الثوم - 2 فصوص
- بروكلي - 400 جم
- البازلاء الخضراء المجمدة - 100 جم
- الفلفل الحلو - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
إذا كان لديك كل المكونات ، ابدأ الطهي. للقيام بذلك ، اتبع الخطوات أدناه:
- غلي الماء في قدر.
- أثناء غليان الماء ، قشر جزرة واحدة ، ثم قصها إلى قطع كبيرة وأرسلها إلى المقلاة. إرسال 1 ساق الكرفس المفروم الخشنة هناك.
- قشر 1 بصلة وقطعيها أيضًا وأرسلها إلى المرق.
- غطي كل شيء واتركه يغلي قليلاً حتى تنعيم الجزر.
- أضف 400 غرام من البروكلي و 100 غرام من البازلاء الخضراء إلى المرق. تغطية كل شيء وتقديمهم إلى الاستعداد الكامل. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة ورقة الغار حسب الرغبة. يجب طهي الكل معًا لمدة 5-7 دقائق.
- بينما حساءك يغلي ، قشر وختم قرنفل الثوم بشكل خشن. ثم أرسلهم أيضًا إلى الحساء.
- من الحساء النهائي ، أخرج العديد من المكونات للزينة وقم بإزالة ورقة الغار.
- استنزاف المرق في حاوية منفصلة.
- خذ خلاط يدوي وتغلب على جميع الخضروات جيدا من الحساء. أضف الكمية المطلوبة من المرق لتحقيق الاتساق المطلوب. أيضا في تلك المرحلة ، يمكنك إضافة الفلفل الحلو لتذوق كل شيء.
- رتب الحساء على الأطباق ، وزينه بالعناصر الموضحة مسبقًا ، واستمتع بالطعم الفريد.
وصفة الفيديو
أثناء دراسة الوصفة المقدمة في المقالة ، تعرف على نصيحة الأسياد. يتم تقديم انتباهك إلى مقطع فيديو تم اختياره خصيصًا مع توصيات الخبراء.
مهما كان حساء الحمية الذي تطبخه ، لا تنس أن تترك توصياتك ونصحك للطهاة المبتدئين. من يدري ، ربما تكون تجربتك هي التي ستساعد الوافد الجديد في تحضير حساءه المثالي.