أدوات المطبخ والأواني
- الميكروويف.
- سكين
- مجلس المطبخ
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- خلاط
- استمارات التقديم
المكونات
- الشوكولاته الداكنة - 1/3 من الشريط
- ريازينكا - 450 مل
- كابتشينو - 1 حزمة
- الكاكاو - 1.5 ملعقة صغيرة.
- الجيلاتين - 10 جم
خطوة الطبخ
يتضمن الإجراء الخاص بإعداد علاج لذيذ الخطوات التالية:
- صب 10 غرام من الجيلاتين في حاوية منفصلة.
- أضف 50 مل من الماء المغلي البارد إلى الجيلاتين واتركه لمدة 10 دقائق. لتورم.
- في نهاية الوقت ، اخلطي الجيلاتين وأضف 20 مل أخرى من الماء المغلي البارد.
- ميكروويف لمدة 1 دقيقة. لحل كامل الجيلاتين.
- صب 450 مل من ryazhenka في وعاء عميق منفصل.
- أضف 1 علبة من الكابتشينو إلى الحليب المخمر المخمر ، 1.5 ملعقة صغيرة. الكاكاو والجيلاتين المعدة مسبقا. قم بتحريك كل شيء باستخدام الخلاط بأقصى سرعة حتى تصبح ناعمة. يجب أن يزيد التكوين في الحجم تقريبًا مرتين.
- صب التكوين النهائي في أشكال التقديم.
- ضع جميع الأشكال مع الحلوى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. للتصلب.
- تزيين souffle النهائي قبل التقديم مع رقائق الشوكولاته.
وصفة الفيديو
قم بتكوين حلوى لذيذة في مطبخك ، اهتم بشكل خاص بمشورة الحرفيين ذوي الخبرة. علاوة على ذلك ، يتم عرض أفضل توصيات الخبراء فيما يتعلق بإعداد الحلوى لفقدان الوزن في مواد الفيديو.
مع الوصفة الكلاسيكية المتوفرة ، لا تنس التجربة. وتحقيق نتائج معينة ، شارك تجربتك في التعليقات. كل من الاستعراضات الخاصة بك مهم لطباخ مبتدئ.