ملفات تعريف الارتباط وجبنة الجبن المنزلية وفقًا للوصفة خطوة بخطوة مع الصور

أدوات المطبخ والأواني:

فرن
موقد.
ثلاجة
خلاط.
خلاط
طبق خبز (26 سم) ؛
قدر.
2 وعاء عميق.
سكين
مجرفة.
ملعقة كبيرة
طبق تشيز كيك
ورقة شهادة جامعية.

المكونات

نتاج	عدد
الكوكيز الغريبة (للشاي)	500 غرام
الجبن المنزلية 9 ٪	500 غرام
كريم 30 ٪	200 غرام
كريما حامضة 20٪	200 غرام
بيض	2 جهاز كمبيوتر شخصى
زبدة	200 غرام
سكر	8-9 الفن. ل.
سكر الفانيليا	8 غرام
نكهة الليمون	1 جهاز كمبيوتر

خطوة الطبخ

تحتاج أولاً إلى إعداد قاعدة تشيز كيك. للقيام بذلك ، قم بطحن 500 غرام من ملفات تعريف الارتباط في الخلاط أو مع مفرمة اللحم حتى الفتات الصغيرة. صب الفتات في وعاء عميق.
اقطع 200 غرام من الزبدة المخففة إلى قطع صغيرة ، واسكبها في قدر وأرسلها إلى الموقد حتى يذوب في حالة سائلة.
صب الزبدة المذابة في وعاء مع فتات وتخلط مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.
ضعي المزيج الناتج في طبق الخبز ووزعه بالتساوي. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تغطية النموذج بورق شهادة جامعية. باستخدام ملعقة كبيرة ، قم بضغط الكتلة جيدًا وجعل جانبًا يبلغ ارتفاعه حوالي 1 سم ، ويمكنك الضغط على الجانب بإحكام على جانب القالب بيديك.
إرسال النموذج إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، طهي كتلة الرائب. صب 500 غرام من الجبن المنزلية في وعاء ، إضافة 2 بيض إليها وتغلب جيدا مع خلاط.
ثم أضف حوالي 6 ملاعق كبيرة. ل. السكر وحوالي 200 غرام من كريم.
خلط كل شيء مع خلاط حتى سلس.
إضافة 8 غرام من السكر الفانيليا إلى الكتلة الناتجة. أزل الحماس من ليمون واحد وأضفه أيضًا إلى الوعاء على جميع المكونات. خلط كل شيء جيدا مع ملعقة.
عندما تكون قاعدة ملف تعريف الارتباط في النموذج مجمدة بالفعل ، يمكنك نشر كتلة الخثارة بأمان أعلى القاعدة.
قم بتوزيع الكتلة بشكل متساوٍ وأرسل فطيرة الجبن في الفرن المسخن مسبقاً إلى 170 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
في غضون ذلك ، إعداد كريم. صب 200 غرام من القشدة الحامضة في وعاء عميق وإضافة 2-3 ملاعق كبيرة. ل. السكر ، تخلط جيدا مع خلاط.
بعد 50 دقيقة ، أخرج فطيرة الجبن من الفرن ، واسكبي القشدة الحامضة فوقه ، وزّعها بانتظام وأرسلها مرة أخرى لخبزها لمدة 10 دقائق أخرى.
عندما تصبح جاهزة ، أخرج فطيرة الجبن من الفرن. لفصله عن القالب ، يمكنك المشي بسكين من الداخل بطول حافة القالب ويترك في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا. ثم أرسل طبق الحلوى إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات. بعد هذا الوقت ، أخرج فطيرة الجبن من القالب واستمتع بطعمه الرائع.

إذا كنت تريد أن تجعل الحلوى أكثر حلاوة أو أجمل ، فسكبها بالفراولة أو مربى التوت. هناك الكثير من خيارات الديكور. يمكنك استخدام العديد من مساحيق الحلويات والمساحيق ، ونشر شرائح الفاكهة في الأعلى ، ورش المكسرات ، والتزجيج - حسب رغباتك.

وصفة الفيديو

كما يتم تقديم واحدة من أفضل الوصفات لعمل مثل هذه الكعكة البسيطة من ملفات تعريف الارتباط والجبن المنزلي على الفيديو.

اصنع فطيرة الجبن الرائعة وفقًا لهذه الوصفة البسيطة وشارك انطباعاتك عن الحلوى. أخبرنا ما هي ملفات تعريف الارتباط التي تفضل استخدامها في فطيرة الجبن وكيف تزين الكعكة؟

وصفات كعكة أخرى

هل لديك قراءة لطيفة!