أدوات المطبخ والأواني
- فرن
- تشكيل.
- وعاء
- ملعقة
- سكين
- خفقت.
- شوكة.
المكونات
- كانيلوني - 12 قطعة.
- لحم مفروم - 400 جم
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 80 جم
- جبنة - 80 جم
- كريم 10 ٪ - 300 مل
- توابل حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- فرم البصل ناعما.
- أضفه إلى اللحم المفروم.
- يضاف البيض ويخلط.
- أضف التوابل والملح حسب الرغبة.
- يُسكب المعكرونة باللحم المفروم.
- ضع الأنابيب في القالب.
- ملء كل شيء مع كريم. يرش بالجبن.
- نرسل إلى الفرن المسخن حتى 180 درجة.
- أخبز حتى يصبح طريا. شهية طيبة!
الاختلافات الطبخ
كانيلوني - هذه هي أنابيب المعكرونة المستديرة للغاية التي يتم إعداد هذا الطبق منها. يتم تقديم طبق كانيلوني الإيطالي الأصلي مباشرة من الفرن ، مع رش الأعشاب المجففة أو الأعشاب الطازجة. جنبا إلى جنب مع cannelloni أنها تخدم النبيذ الأبيض الجاف أو وردة حقيقية. إذا كنت من محبي المطبخ الإيطالي ، أحب اللازانيا والبيتزا - ستعجبك بالتأكيد هذا الطبق. وإذا لم تكن قد جربته أبدًا - تأكد من طبخه وجربه.
Cannelloni مستعدون بكل بساطة وبسرعة. تحتاج فقط إلى إعداد الحشو والاشياء أنابيب المعكرونة أنفسهم. يُطبخ الكانيلوني في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة ، اعتمادًا على قدرة الفرن. يمكنك أن تأخذ أي جبن ، الشيء الرئيسي هو ذابها. إذا كانت الجبنة مالحة جدًا ، فلن تحتاج إلى إضافة الملح إلى الكريم. إذا كان الجبن طازجًا بدرجة كافية (على سبيل المثال ، لقد تناولت جبنة الموتزاريلا) ، فتأكد من تناول الكريمة بعد ملؤها بالقناني
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو للتعرف على كيفية طهي الكانيلوني المفروم اللذيذ. سيشارك مؤلف الفيديو وصفته ، ويمكنك بسهولة بيع هذا الطبق في مطبخك. لديك منظر جميل!