كب كيك الموز - وصفة لذيذة وسهلة

أدوات المطبخ والأواني: خلاط ، سكين ، وعاء خلط الطعام ، كيس المعجنات ، فوهات كيس المعجنات ، الفرن ، علب كب كيك.

المكونات

خطوة الطبخ

صنع الكعك

1. ضع الموز في طبق وطحنه بخلاط. من المستحسن أن تأخذي الموز ناضجًا جدًا أو مفرطًا لدرجة أن المذاق مشبع قدر الإمكان.
   
2. صب السكر والزبدة والفانيليا المستخرجة في الوعاء ونضرب الخلاط لمدة 3-4 دقائق حتى يتم توضيح الكتلة. أضف البيض إلى الكتلة واخلطه جيدًا.
   
3. تُسكب الكريما الحامضة والموز ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والملح والصودا والقرفة ، امزجي المزيج وتصب في المكونات الرطبة. مزيج حتى سلس.
   
4. نقوم بنقل العجينة إلى كيس المعجنات ووضعها في أطباق الخبز ، والتي يجب ملؤها 3/4 من النموذج بالكامل.
   
5. نضع في الفرن مسخن إلى 170 درجة مئوية ونخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى تجف الأسياخ. نخرج الكعك النهائي من الفرن ونتركه ليبرد ، وفي هذا الوقت نستعد الكريما.
   

كريم الطبخ

1. تأخذ رقائق الموز وطحن في خلاط حتى فتات صغيرة.
   
2. فاز جبن الرائب والقشدة والسكر المجفف. اختياريا ، إضافة القليل من الصبغة. صب رقائق الموز الأرض في كتلة ، يعجن.
   
3. نحول الكريما إلى كيس معجنات.
   

نحن تشكيل الكعك مع كريم

1. في الكعك المبرد ، نخرج نقاط المنتصف بقطر 1.5 سم.
   
2. صب الكراميل المالح في الثقوب المصنوعة. كملء ، يمكنك استخدام شيء آخر ، كما يحلو لك.
   
3. نضع أغطية من الكريم على الكعك ، ونرش القرفة أو الشوكولاتة المبشورة في الأعلى.
   
4. نحن تزيين عن طريق إدخال رقائق الموز في كريم.
   
5. القيام به! يمكن تقديم الحلوى على الطاولة!
   

وصفة الفيديو

للتعرف أكثر تفصيلاً على طريقة الطهي ، يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو ، والتي يصف فيها المؤلف بالتفصيل كل مرحلة من مراحل الطهي ، كما يشارك نصائحه حول تقديم الطبق وتقديمه.

وصفات كب كيك أخرى