قطيفة الخبز - ليست فقط صحية ، ولكن أيضا لذيذ جدا

أدوات المطبخ والأواني:

• حاويات للمكونات.
• ملعقة
• شوكة.
• خفقت.
• فرن
• ورقة شهادة جامعية
• سطح العجن العجين.

المكونات

خطوة الطبخ

1. اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة.
   
2. خلط نوعين من الطحين.
   
3. أضيفي البيضة والأوريجانو والملح واخلطي كل شيء. أضف الخميرة مع الحليب. نخل الدقيق في هذا الخليط ، وتخلط جيدا مع ملعقة.
   
4. نغطي العجينة بمنشفة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة.
   
5. يقطع الزيتون.
   
6. عندما يأتي العجين ، ضع الزيتون هناك واخلطه جيدًا.
   
7. نوزع العجينة على سطح مملوء بالدقيق ونرش قليلاً مع قليل من الطحين في الأعلى. نبدأ في عجن العجين.
   
8. نقوم بتشكيل الخبز المستدير ، ووضعه على ورقة شهادة جامعية وصنع قطع صغيرة ضحلة في الخبز.
   
9. تزييت مع بضع قطرات من زيت الزيتون ويرش مع بذور الكتان وبذور اليقطين على القمة.
   
10. سخني الفرن إلى 180 درجة ، وأرسل الخبز ليخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة. بعد هذا الوقت ، الخبز جاهز. اتضح أن يكون متموج للغاية ، وفي منتصف العطاء لينة جدا. نترك الخبز ليبرد ، وبعد 30-50 دقيقة يمكن بالفعل تناوله. شهية طيبة!
    

وصفة الفيديو

لفهم عملية الطهي بمزيد من التفاصيل ، يمكنك مشاهدة هذا الفيديو. إنه يصف بشكل جيد وواضح كل خطوة لإنشاء هذا الخبز اللذيذ. الشيء الرئيسي هو أن الخبز ليس غذائيًا فقط ، ولا يضر بشخصيتك ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا ، وذلك بفضل المضافات المثيرة للاهتمام على شكل زيتون وبذور. يمكن خبز هذا الخبز ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا في صانع الخبز ، وليس من الضروري أيضًا استخدام الخميرة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا. لديك منظر جميل!

وصفات الخبز الأخرى